Kαλοκαίρι 2021 – Ο απόλυτος οδηγός φυσικής ενυδάτωσης

Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων είναι και επίσημα εδώ! Το καλοκαίρι έφτασε και οι υψηλές θερμοκρασίες φαίνεται ότι θα μας συντροφεύουν για το επόμενο διάστημα. Κι εσύ Jucita μου, επιλέγεις τα πιο αέρινα και δροσερά υφάσματα, φυσικό μακιγιάζ και ένα επιμελώς ατημέλητο χτένισμα για τις καθημερινές σου εξορμήσεις. Εκτός όμως από την φροντίδα για την εξωτερική μας εμφάνιση, η ανάγκη για σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας φαντάζει πιο επιτακτική από ποτέ. Όταν ο υδράργυρος φτάνει στα ύψη και ιδιαίτερα τις ημέρες που πρέπει να ανταπεξέλθεις στις υποχρεώσεις της καθημερινότητας, θέλεις να νιώθεις υγιής και γεμάτη ενέργεια! Και επειδή αυτό επιθυμούμε και εμείς, θα σου αποκαλύψουμε πόσο αποτελεσματικά μπορεί να είναι τα φυσικά συστατικά, φρούτα και λαχανικά για την επίτευξη των σωστών επιπέδων ενυδάτωσης του οργανισμού σου.
Κατά την διάρκεια των εαρινών μηνών, οι ειδικοί μας συμβουλεύουν να καταναλώνουμε αρκετά υγρά αλλά και τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό. Ο λόγος; Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 60% περίπου νερό, το οποίο κρίνεται απαραίτητο για να πραγματοποιούνται οι σωστές λειτουργίες του. Οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν εφίδρωση και απώλεια υγρών με αποτέλεσμα ο οργανισμός μας, να χρειάζεται επιπλέον ενίσχυση.

Νερό
Γνωρίζουμε όλοι ότι η νούμερο 1 πηγή ενυδάτωσης είναι το νερό. Πρόκειται για το μοναδικό ίσως στοιχείο, το οποίο όταν μπαίνει στον οργανισμό μας, δεν δίνει ενέργεια, δηλαδή θερμίδες, αλλά προσφέρει όλα τα πολύτιμα στοιχεία. Οι ειδικοί σε συμβουλεύουν να καταναλώνεις 2 λίτρα ή διαφορετικά 8 ποτήρια, ημερησίως. Εμείς θα συμπληρώσουμε ότι μπορείς να καταναλώσεις άφοβα όση ποσότητα αισθάνεσαι ότι χρειάζεσαι αρκεί να το συνδυάζεις και με άλλες φυσικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και ιχνοστοιχεία.
Παρακάτω παραθέτουμε κάποια τρόφιμα που μπορούν να συμβάλλουν στην επαρκή πρόσληψη υγρών και σε συνδυασμό με το νερό θα σε βοηθήσουν να νιώσεις ευεξία τις πιο θερμές ημέρες του καλοκαιριού.

Αγγούρι
Βαθύ πράσινο απ’ έξω, λαχανί διάφανο από μέσα, δροσερό, με έντονο άρωμα, το αγγούρι θα σε ενυδατώσει ενώ ταυτόχρονα έχει τα απαραίτητα στοιχεία για να φροντίσει το δέρμα σου. Το συγκεκριμένο λαχανικό αποτελείται από 95% νερό και σύμφωνα με την κλινική διατροφολόγο Julia Zumpano έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Αποτελούν επίσης πλούσια πηγή βιταμινών καθώς εμπεριέχουν B1, B2, B3, B5, B6, φυλλικό οξύ (Β9), βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο. Εκτός όμως από την ενίσχυση της σωματικής μας υγείας, τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για την φροντίδα της επιδερμίδας μας.
Tip
Αν θέλεις να ανακουφίσεις την περιοχή των ματιών από ερυθρότητα και πρήξιμο, τοποθέτησε κάποιες φέτες αγγουριού στην κατάψυξη για 3 ώρες και έπειτα ακούμπησέ τες σε καθαρό και στεγνό δέρμα για 10-15 λεπτά. Σίγουρα το έχεις δει σε κάποια ταινία και η Julia Zumpano εγγυάται για το αποτέλεσμα.

Φρέσκο Κολοκυθάκι
Ένα λαχανικό με ανεκτίμητη αξία, που ίσως να μην είναι γνωστή σε όλους μας. Όπως και το αγγούρι, αποτελείται από 95% νερό ενώ σε αυτό εντοπίζονται δύο σπάνια αντιοξειδωτικά στοιχεία που προστατεύουν το εσωτερικό των ματιών. Η διατροφική του αξία έγκειται στο ότι αποτελεί άριστη πηγή βιταμίνης συμπλέγματος Β, βιταμίνες Α, C, K και εκτός από την αντιοξειδωτική του δράση, εμπεριέχει υψηλές ποσότητες μαγγανίου, μαγνησίου, σιδήρου, χαλκού και καλίου. 
Tip
Δημιούργησε μια σπιτική μάσκα ενυδάτωσης με 125 γρ. ψίχα από τα κολοκυθάκια και 350 ml γάλα, πλήρες σε λιπαρά. Σε μία κατσαρόλα σιγοβράζουμε το γάλα μαζί με την ψίχα των λαχανικών. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, αφαιρούμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά και έπειτα μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως μάσκα προσώπου για 15 λεπτά σε καθαρό δέρμα. Στο τέλος ξεπλένουμε με άφθονο νερό.

Ντομάτα
Η ζουμερή ντομάτα αποτελεί την κύρια διαιτητική πηγή του αντιοξειδωτικού λυκοπενίου, το οποίο έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Αποτελεί επίσης πλούσια πηγή βιταμίνης C και K, καλίου και φολικού οξέως. Η περιεκτικότητα της σε νερό είναι περίπου 95% ενώ το άλλο 5% αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. 
Τip
Φτιάξε μια αντιγηραντική μάσκα προσώπου με μία μόνο ντομάτα και μια κουταλιά της σούπας μέλι. Πολτοποιούμε το εσωτερικό της ντομάτας, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Απλώνουμε τη μάσκα στο πρόσωπο και αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Στο τέλος ξεπλένουμε με άφθονο νερό.

Ραπανάκια
Το νόστιμο αυτό πιπεράτο και ταυτόχρονα δροσιστικό σνακ αποτελεί εξαιρετική πηγή ενυδάτωσης του οργανισμού καθώς η περιεκτικότητά του σε νερό αγγίζει το 95%. Το λαχανικό αυτό συμβάλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, καθώς και στη βελτίωση των λειτουργιών του ήπατος και του στομάχου. Η τραγανή του σάρκα βοηθά στον καθαρισμό του αίματός και αυξάνει το οξυγόνο στο αίμα. Αποτελεί, επίσης, φυσικό διουρητικό, καθώς βοηθά στην απομάκρυνση των «ρυπαντικών» ουσιών από το σώμα, αυξάνοντας την παραγωγή ούρων για την αποβολή των τοξινών.
Tip
Tα ραπανάκια περιέχουν ένα συστατικό που αποχρωματίζει τα μαύρα σημάδια και βοηθάει στη λεύκανση του δέρματος. Μπορείς να δημιουργήσεις μια φυσική μάσκα για σημάδια αν πολτοποιήσεις ένα ραπανάκι και προσθέσεις χυμό μισού λεμονιού. Τοποθετείς το μείγμα στα σημάδια και το αφήνεις να στεγνώσει. Στο τέλος, το ξεπλένεις με άφθονο νερό.

Καρπούζι
Παρά τη διαδεδομένη πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι. Αποτελείται από 91% νερό, είναι χορταστικό, δροσιστικό και μας βοηθάει να ανταπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες.
Περιέχει βιταμίνες όπως C, Α, Β1, Β6 αλλά και ανόργανα συστατικά, όπως κάλιο και διαλυτές φυτικές ίνες. Παράλληλα εμπεριέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ουσίες. Πρόκειται για ακόμη ένα φυσικό διουρητικό, το οποίο προάγει την απώλεια βάρους και συμβάλλει στη νεφρική λειτουργία.
Tip
Με ένα 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό καρπουζιού με 1 κουταλάκι ελληνικού γιαουρτιού θα ανανεώσεις την λάμψη της επιδερμίδας σου. Το γαλακτικό οξύ και τα ένζυμα του γιαουρτιού θα βοηθήσουν στον καθαρισμό του δέρματος ενώ ο χυμός του καρπουζιού θα βοηθήσει στην ενυδάτωση της επιδερμίδας, Άπλωσε τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό για 10 μόνο λεπτά.Στο τέλος, αφαιρούμε με χλιαρό νερό.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυσικών συστατικών είναι ανεκτίμητες και συμβάλλουν καθοριστικά στην ενίσχυση και στη θωράκιση του οργανισμού μας. Η ελληνική φύση μας προσφέρει διατροφικά προϊόντα με ανυπολόγιστη αξία, τα οποία μπορούν και προλαμβάνουν ή και βελτιώνουν ήπια καθημερινά προβλήματα υγείας ενώ ταυτόχρονα μπορούν να αναβαθμίσουν την ποιότητα ζωής μας. Ας το εκμεταλλευτούμε!